在一集的QA，馬奕安博士將和大家分享：當身體長期用”醣”當作主要熱量來源，會為細胞發電廠 (粒線體) 帶來毒害，也會產生大量的自由基，導致身體氧化發炎、老化、慢性病等。而低醣飲食並避免加工精製食品，才能讓細胞健康預防疾病發生。

馬奕安：低醣飲食的重要性-療癒的飲食與斷食QA(補充5)－楊定一著

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