「博士在療癒的飲食與斷食書中提到低醣、高脂肪、蛋白質不要用太多,而怎樣才是理想的飲食比例,成年人可以長期採用的呢?」

一起來聽聽楊博士的回答~

楊定一:理想的飲食正等著你親自嘗試,大致守住低醣高脂適量蛋白質的飲食原則,配合大量葉菜類,可能是最適合東方人體質的調整法-療癒的飲食與斷食QA(25)

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本集重點節錄:

1.沒有任何一種飲食法能完全適合自己,每個人體質不同,必須親自去實驗和感受,找出在不同階段、不同的生理需求下,較合適自己的飲食方法。
2.豐富高纖的新鮮葉菜加上生酮飲食法比較適合東方人體體質,並且要懂得避開個人的過敏原。
3.蛋白質可以回收再利用,適量補充就好,吃多了反而會轉成醣類儲存。
4.生酮飲食:醣類的攝取比例降到5%以下,能量的代謝路徑就可以由醣轉成脂肪。
5.低醣/生酮飲食和間歇性斷食可併行採用,多嘗試才能找出合適自己的飲食法。

更正影片中2’06”和2’31”:
標準美式飲食圖-碳水化合物50%,脂肪35%

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