每天要吃的餐盒不能只有美味，更重要是健康
「真原廚房」是由長庚生技公司用健康理念經營的餐廳，坐落在民生東路四段「身心靈轉化中心」，我們用心製作的餐點不只美味，更講究健康。
→餐點品項：https://linevoom.line.me/post/1167021888652056924
-精挑細選新鮮的好食材
-適度料理保留食物完整營養
-不添加人工調味料
-多樣蔬果搭配新鮮白肉，美味恰如其分
-菜色創意不斷，新鮮感十足
電話訂餐時間:週一~五 9:00開始
中午現場取餐時間:週一~五 12:00開始
服務電話:02-27199397 或02-27122211分機7665
廚房地址:台北市松山區民生東路4段54-3號1樓中庭(明志大樓)
#真原廚房 #療癒的飲食 #真原醫飲食
#吃好吃飽 #高脂低醣 #餐盒[……]
在一集的QA，馬奕安博士將和大家分享：當身體長期用”醣”當作主要熱量來源，會為細胞發電廠 (粒線體) 帶來毒害，也會產生大量的自由基，導致身體氧化發炎、老化、慢性病等。而低醣飲食並避免加工精製食品，才能讓細胞健康預防疾病發生。
馬奕安：低醣飲食的重要性-療癒的飲食與斷食QA(補充5)－楊定一著
#低醣飲食 #粒線體 #自由基
#發炎 #療癒 #真原醫[……]
「有些朋友開始嘗試間歇性斷食，出現了便秘或排便量減少的狀況，請問楊博士這些狀況是正常的嗎?或是該如何調整呢?」
一起來聽聽楊博士的回答，也歡迎把影片分享給需要的朋友~
楊定一：修復長期高醣飲食的傷害，轉向高脂低醣用新鮮蔬菜取代麵飯主食、補充鹽類、讓身體多動、心情開朗起來，過渡期的好轉反應自然會過去－療癒的飲食與斷食QA(28)
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重點節錄：
1.開始飲食調整後，可能會出現：keto flu(酮流感)、頭痛、反應遲鈍、疲勞、頭暈噁心、抽筋、便祕…的症狀。
2.出現好轉反應時多補充高纖維蔬菜、用好油、補充適量的鹽，記得規律運動(拉伸、健身、有氧)，以及做好情緒壓力管理。
3.配合日週期(生理時鐘)限時進食，白天多活動、晚上多休息，間歇性斷食時可選擇跳過晚餐。
#酮流感 #好轉反應 #高脂低醣
#療癒 #真原醫 #生理時鐘[……]
「我開始進行168間歇性斷食，有時很順利，但有時一餓就滿腦子都是食物，擔心自己撐不過去，請楊博士給我一些建議?」
開始嘗試間歇性斷食的你，是不是也遇到一樣的困擾，一起來聽聽楊博士的回答，也歡迎把影片分享給需要的朋友~
楊定一：用高脂低醣高纖飲食修正三大營養素的比例，輕輕鬆鬆用最溫和的方法配合生理日週期進行，不挨餓反而最有效－療癒的飲食與斷食QA(27)
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這集的重點換你們跟小編分享囉~
歡迎在下方留言區寫下你的實作經驗和心得…[……]
你聽過視交叉上核嗎，它在人體的生理作用上扮演什麼角色?跟我們進食、活動、代謝都有重要相關性，這集QA一起來聽聽馬奕安博士的分享~
馬奕安：視交叉上核的重要性-療癒的飲食與斷食QA(補充4)－楊定一著
#視交叉上核 #生理時鐘 #日週期
#間歇性斷食 #療癒 #代謝[……]
「我已經不是年輕人了，還有方法可以改善胰島素的阻抗嗎?是不是能請楊博士分享幾個重點，讓我在生活中可以簡單執行呢?」
一起來聽聽楊博士的回答，也歡迎分享影片給需要的朋友喔~
楊定一：中年發胖、失去代謝靈活性是飲食長期錯亂的後果，掌握五個重點一起輕鬆扭轉－療癒的飲食與斷食QA(26)
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療癒飲食5要點：
1.高脂低醣
2.生酮飲食
3.間歇性斷食
4.建立運動習慣
5.壓力的管理
#高脂低糖 #生酮飲食 #間歇性斷食
#中年肥胖 #療癒 #真原醫[……]
「博士在療癒的飲食與斷食書中提到低醣、高脂肪、蛋白質不要用太多，而怎樣才是理想的飲食比例，成年人可以長期採用的呢?」
一起來聽聽楊博士的回答~
楊定一：理想的飲食正等著你親自嘗試，大致守住低醣高脂適量蛋白質的飲食原則，配合大量葉菜類，可能是最適合東方人體質的調整法－療癒的飲食與斷食QA(25)
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本集重點節錄：
1.沒有任何一種飲食法能完全適合自己，每個人體質不同，必須親自去實驗和感受，找出在不同階段、不同的生理需求下，較合適自己的飲食方法。
2.豐富高纖的新鮮葉菜加上生酮飲食法比較適合東方人體體質，並且要懂得避開個人的過敏原。
3.蛋白質可以回收再利用，適量補充就好，吃多了反而會轉成醣類儲存。
4.生酮飲食：醣類的攝取比例降到5%以下，能量的代謝路徑就可以由醣轉成脂肪。
5.低醣／生酮飲食和間歇性斷食可併行採用，多嘗試才能找出合適自己的飲食法。
更正影片中2’06”和2’31”：
標準美式飲食圖-碳水化合物50%，脂肪35%
#低醣高脂 #蛋白質適量 #間歇性斷食
#楊定一博士 #生酮飲食 #療癒[……]
「採用生酮飲食，讓身體從燃燒醣類轉成燃燒脂肪，在能量代謝轉變的過程中，可能會有好幾天身心覺得很不舒服，有什麼方法可以幫助我們順利度過，
讓代謝轉成生酮的狀態呢？」
一起來聽聽楊博士的回答~
楊定一：懂得妥當的營養比例，溫和漸進，搭配間歇性斷食，補充鹽類、微量元素與大量蔬菜，即使扭轉代謝的過程有些不適應，也可以很快度過－療癒的飲食與斷食QA(24)
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本集重點節錄：
1.進行飲食調整，改成低醣或生酮飲食，也同時帶動體內代謝調整，有些人會出現酮流感 keto flu 的不適症狀，如頭痛、反應遲鈍、疲勞、情緒不穩定、噁心、便秘、抽筋……等。。
2.身體不健康、共病症多、代謝靈活性低的朋友，容易在扭轉代謝的過程產生不適應，但這是可以度過的。
3.飲食調整溫和漸進，慢慢過度到低醣，再到生酮，也可以隔天才進行間歇性斷食，都能幫助減少過程中的不適應。
4.多補充鹽、鎂、鉀等微量元素以及高纖維的蔬菜，幫忙度過能量代謝轉換過程產生的好轉反應。
#微量元素 #酮流感 #間歇性斷食
#楊定一博士 #療癒 #營養[……]
「有些朋友知道了低醣、高脂飲食的重要跟好處，也會想要嘗試生酮飲食，扭轉自己的代謝。但遇到的困難是，腸道對於油脂不太能夠適應，平常只要多吃一點油就會瀉肚子。對於這樣的朋友，你會建議怎麼來著手進行呢？」
一起來聽聽楊博士的回答~
楊定一：在生機和生酮間取得一種互補，慢慢增加脂肪攝取，也同時多用新鮮葉菜類，這樣的高纖生酮既可徹底調整代謝，還能減輕油脂對腸道的刺激－療癒的飲食與斷食QA(23)
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本集重點節錄：
1.高纖維的蔬菜可以建立有利腸道好菌生長的環境，也是腸道好菌的食物來源。
2.對油脂不適應的人可漸進式增加脂肪的攝取， 一段時間後，身體會慢慢適應高脂低醣飲食。
3.脂肪的來源有很多：堅果類、酪梨、魚、肉、蛋、奶等，不只限於油類。
#生機 #生酮 #腸道 #拉肚子
#營養 #斷食 #低醣高脂 #療癒[……]
「博士您曾經為我回答過斷食的好處，也分享了間歇性斷食的觀念。但是一下子要馬上徹底去做到，實在有點困難。想請問楊博士可以怎樣一步步開始呢？」
一起來聽聽楊博士的回答~
楊定一：妥善搭配高纖蔬菜＋低醣高脂適量蛋白質，幫助自己用餐吃好吃飽，反而能順利進行間歇性斷食－療癒的飲食與斷食QA(22)
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本集重點節錄：
1.吃好：營養分配均衡、比例正確。
2.吃飽：多採用高密度的脂肪帶來飽足感。
3.間歇性斷食可以搭配低醣高脂適量蛋白質的飲食原則來進行，配合大量葉菜類，而把糖和澱粉降到 50 公克/天 以下。
4.飲食調整恢復代謝的靈活性，頭腦變清楚、活力也會增加。
#楊定一博士 #真原醫 #療癒
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【運動課時間】
擁抱自己，從腰部開始緩慢畫8字，慢慢地帶動到肩膀畫8，專注到每一個當下，享受在動作當中，念頭自然就變少，就輕鬆跳出自己的螺旋舞了~
了解螺旋舞更多-https://www.cgb.com.tw/j2j0n/Product/Detail/FB12.do
#螺旋舞 #中脈 #運動[……]
「台灣多數人都仰賴”外食”，對飲食調整會形成很大的阻礙嗎？如果真的非外食不可，博士有沒有一些建議，讓大家比較好持續執行飲食調整？」
一起來聽聽楊博士回應康健雜誌-張雨亭的專訪，也歡迎將影片分享給需要的朋友喔~
❤現代人仰賴外食，更須掌握吃好吃飽的大原則，兼顧三大營養素和微量元素，調整體質找回健康。
#楊定一博士 #真原醫 #療癒
#吃好吃飽 #營養 #外食[……]
