秋冬季節轉換，許多朋友會吃「五味子薑蜜」來保養呼吸道預防風寒。這的確是個好方法，但有些人特別是小孩，對於薑稍辣的口感不太能接受，這樣就錯失了一樣好東西呢!
小編特別請真原廚房阿豐主廚，幫大家製作一道簡單製作的「五味子薑蜜優格」調和了薑的辣感，保留薑特有的風味。當一天開始的早餐，最適合不過了，口感溫和健康滿分，大人小孩都可以一起來試試!
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一、食材：
1.牛奶 500c.c.
2.優格粉 1包
3.五味子薑蜜 1包 (可依個人口味增減)
4.有機綜合堅果適量
5.蘋果 30克 (水果可依個人喜好做添加)
6.西瓜 30克
7.柿子 30克
8.鳳梨 30克
9.奇異果 30克
10.薄荷片數片
二、做法：
1.先將牛奶與優格粉拌勻放在室溫約24小時
(詳細溫度及時間請參照外包裝盒)
2.將發酵好的優格先放置冰箱冷藏3-4小時
3.食用時可加入個人喜歡之水果、果乾、堅果在淋上五味子薑蜜就是一道
營養又健康的水果優格了