好多朋友喜歡阿豐師傅特製的「博士蛋」，主要採用博士茶慢火熬煮而成。不同於一般常見的茶葉蛋風味，嚐起來有股淡淡香甜味，吃過一次回味無窮…而其中不含單寧酸和咖啡因，也是朋友們喜歡的特色之一。

今天的影片就請阿豐師傅教大家，如何在家裡自己簡單製作美味的博士蛋，作法一點兒也不難喔!